Tusza z dorsza

Tusza z dorsza świeżego ze skórą, świeży dorsz prosto z naszego kutra rybackiego poławiającego u wybrzeży Darłówka. Dorsz bez głowy, wypatroszony i oczyszczony . W swojej ofercie posiadamy również dorsza atlantyckiego i dorsza z Morza Berlinga oraz Morza Norweskiego.

Mięso: Ma białe, kruche mięso o subtelnym, lekko słodkawym i słonawym smaku. 

Wartości odżywcze: Jest dobrym źródłem białka, kwasów omega-3, jodu i selenu. Zawiera również witaminy A i D oraz witaminę B12. 

Prosimy pytać na bieżąco o dostępność dorsza bałtyckiego.